Blatt: Tief grün
Tasse: Klar, gelbgrün
Charakter: Langanhaltend, Umami, ausgeprägt,
Besonderes: First Flush Sencha aus bester Frühjahrsernte.
Wie der Name Shincha (neuer Tee) vermuten lässt, wird
mit diesen Produktionen die neue Teesaison in Japan eingeläutet und ist durch seine ausbalancierte Frische heiß begehrt.
Zubereitung: 14g auf 1Liter, 1Minute ziehen lassen, 60° warmes Wasser.
Japanische Landwirtschaft JP-BIO-006
Hersteller: sinas Gmbh & Co. KG, Bornstraße 16/17, 28195 Bremen