Beschreibung
Die Region Kaffa stellt eine Besonderheit in
der Kaffeewelt dar Sie ist der Geburtsort der
Arabicabohnen. Vermutlich geht die Bezeich-
nung Kaffee bis auf das ehemalige Königreich
Kaff zurück. Die Region bezaubert durch ihre
Artenvielfalt und zählt zu den Unesco Welt-
naturerben, da hier bis zu 5.000 verschiedene
Varietäten gedeihen.
Herkunft: Äthiopien, Nyakarenzo
Sorte: Arabica
Varietät: Heirloom
Profil: Milchschokolade, Vanille, Nougat
Stärke: Mittelkräftig
DE-ÖKO-001
Äthiopien Landwirtschaft