Gelber Tee
Gelber Tee Gelber Tee hat eine ähnlich lange Tradition wie der Oolong Tee. Einzuordnen ist er zwischen grünem und Oolong Tee. Aufgrund seiner belebenden Wir- kung und vielen wohltuenden Eigenschaften blieb gelber Tee lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Seine Sortenvielfalt ist sehr begrenzt, die verfüg- baren Mengen gering. Berühmt ist sein Aroma, welches Spuren von Schokolade und Kaffee enthält.
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